冬虫夏草，这一生长于高原的珍稀物种，凭借其独特的药用价值与稀缺属性，在市场中占据着举足轻重的地位，其行情变化一直备受各界关注。

　　价格：区间跨度大且波动频繁

　　冬虫夏草的价格存在较大跨度，在实际交易中，受多种因素影响而波动明显。产地对价格起着关键作用，像那曲、玉树等优质产区，由于海拔高、气候特殊，产出的虫草品质卓越，价格远高于其他产区。依据惠农网 2025 年 4 月 10 日的数据，那曲虫草价格每两在 3685.71 - 4925 元之间浮动。品质分级同样显著影响价格，虫体饱满、色泽黄亮、子座短小的高品质虫草，价格往往是品质欠佳虫草的数倍之多，上等品每克可达数百元甚至更高，而品质稍差的每克仅几十元。采集季节也与价格相关，夏季是采集季，非采集季时因供应减少，价格可能上涨。市场供需关系更是价格波动的直接因素，当需求旺盛但产量因气候等原因减少时，价格会迅速攀升。以 2025 年 9 月 10 日中药材天地网数据为例，青海省西宁市市辖区 4000 条规格的冬虫夏草，最新价格为 105000 元 / 公斤，较去年下降了 23000 元，降幅达 17.97% ，不同产地、规格的虫草价格在各大药市也有不同程度波动，如安国药市 2000 条的青海冬虫夏草报价 170000 元 / 公斤，较去年下降了 15.00%。

　　供需：需求攀升，供应受限

　　从需求端来看，随着人们健康意识的逐步提升，对高端滋补品的需求日益增长，冬虫夏草作为传统名贵滋补品，市场需求持续上扬。加之人口老龄化进程加快，老年群体对保健药材的需求增加，冬虫夏草作为常用保健药材之一，需求量随之上升。此外，随着科技发展，对其药用价值的研究不断深入，应用领域得以拓展，除传统保健功效外，还被用于肿瘤、免疫系统疾病等治疗，进一步推动了市场需求增长。

　　而供应方面，冬虫夏草生长环境极为严苛，主要分布于我国西南偏远的高山、峡谷地区，采挖难度大，产量本就有限。近年来，生态保护力度加大，部分产区限制采挖，导致市场供应量进一步减少。例如西藏那曲等地，明确规定采挖时间，限制采挖人员数量，以保护当地生态环境和冬虫夏草资源。与此同时，人工培育冬虫夏草虽取得一定进展，但距离大规模、低成本供应市场仍有差距，难以有效缓解供需矛盾。

　　影响因素：多维度交织影响行情走向

　　气候因素：气候条件对冬虫夏草生长影响巨大。干旱、寒冷等极端气候可能导致其产量下降。若在生长关键期遭遇恶劣天气，如春季土壤解冻期降水异常，影响子座出土，就会使当年产量减少，推动价格上涨。

　　政策因素：政策导向对行业发展至关重要。国家支持中药材种植与养殖产业发展，若冬虫夏草人工培育技术取得突破并实现规模化生产，市场供应格局将被改写，价格也会受到影响。目前，各产区加强对冬虫夏草采挖管理，限制采挖时间、区域和人员，在保护资源的同时，也对市场供应产生直接作用。

　　市场竞争与造假现象：冬虫夏草市场竞争激烈，部分不良商家为逐利，以次充好、造假售假，扰乱市场秩序。假冒伪劣产品充斥市场，影响消费者对正品的信任，进而对价格和市场需求产生负面影响。消费者难以辨别真伪，可能减少购买，导致正品市场需求下降;而当消费者误购高价假冒产品后，会对市场价格合理性产生质疑，影响市场行情稳定。

　　未来展望：短期价格高位，长期或有变数

　　整体而言，在需求增长与供应受限的双重作用下，短期内冬虫夏草价格有望维持高位，甚至可能继续上涨。然而，从长期来看，随着科技投入增加，若人工培育技术实现重大突破，大规模商业化生产成为可能，市场供应将得到有效补充，价格可能会有所回落。同时，随着市场监管加强，假冒伪劣现象得到遏制，消费者对产品信任度提升，市场将逐渐回归理性，价格波动也将趋于平稳。但在资源保护与市场需求之间找到平衡，仍是行业长期发展面临的重要课题 。