冬虫夏草，这一珍贵的滋补品，因其独特的形成过程与生长环境，其上市时间也受到多种因素影响。了解冬虫夏草的上市时间，不仅有助于消费者选购到新鲜优质的产品，还能帮助其掌握市场动态，合理规划购买计划。

　　冬虫夏草主要分布于青藏高原及其周边的高海拔地区，包括青海、西藏、四川、甘肃、云南等地。这些产地由于海拔、气候等条件不同，冬虫夏草的采挖和上市时间也存在差异。

　　青海作为冬虫夏草的主产区，产量占全国总产量的六成以上。每年 4 月下旬，随着气温回升，青海部分海拔稍低地区如果洛州久治县的冬虫夏草开始进入采挖期，新鲜冬虫夏草陆续上市。到了 5 月底，玉树州等地的冬虫夏草也迎来采挖高峰，此时市场上来自青海产区的虫草供应量大幅增加。5 月至 7 月，是青海冬虫夏草鲜草交易的旺季，大量采购商与消费者会前往青海玖鹰虫草市场等交易场所购买虫草。

　　西藏那曲地区海拔普遍在 4500 米以上，气候更为寒冷，冬虫夏草的生长周期相对较长。每年 5 月中下旬，当高海拔地区的雪线逐渐融化，冬虫夏草才开始露出地面，采挖工作随之展开。根据往年经验和气候预测，那曲冬虫夏草大致在 6 月开始采挖，消费者预计在 6 月底到 7 月初这段时间，可通过正规渠道购买到新鲜的那曲冬虫夏草。那曲虫草以其虫体饱满、色泽金黄、有效成分含量高而闻名，在市场上备受青睐。

　　四川产区的冬虫夏草采挖时间相对较早，从 4 月底开始，四川甘孜等地海拔较低区域的冬虫夏草陆续产新。随着海拔升高，采挖时间逐渐推迟，但总体上，四川冬虫夏草在 5 月中旬左右大量上市。该产区的虫草产量较为可观，在市场上也占据一定份额。

　　甘肃和云南产区的冬虫夏草产量相对较少。甘肃甘南等地的冬虫夏草采挖期一般在 5 月;云南迪庆地区的冬虫夏草采挖时间与甘肃相近，通常在 5 月至 6 月。这些产区的虫草在当地及周边市场销售为主。

　　对于消费者而言，了解冬虫夏草的上市时间至关重要。在新草上市初期，如 5 - 6 月，此时的头茬鲜虫草刚破土，虫体饱满、草头短嫩，虫草素、腺苷等活性成分含量高，品质全年最佳，价格也相对较高。随着采挖季的推进，市场供应量增加，价格可能会有所波动。7 月之后，鲜草逐渐减少，干草成为市场主流。如果追求新鲜度和最佳品质，可在新草上市时购买;若考虑性价比，在上市高峰期，市场竞争激烈，消费者有更多议价空间。同时，购买时要选择正规渠道，确保产品质量。例如，一些知名品牌在产地设有收草基地，从源头把控品质，消费者可通过其官方网站、专卖店等渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品。