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400-105-9818我叫丹增,家在西藏那曲索县,祖祖辈辈都在这 4500 多米的高原上挖虫草。每年 5 到 6 月,天还没亮就背着背篓、拿着小铲子上山,一天下来膝盖蹲得发麻,脸被晒得脱皮,才能挖到几十根虫草。常有城里来的朋友问我:“丹增,你们这儿虫草一般多少钱啊?是不是像外面说的那么贵?” 今天就用我们挖草人的实在话,跟大家说说冬虫夏草的真实价格,都是我们每天跟收购商打交道的真实行情。
在我们这儿,虫草价格不按 “斤” 算,都按 “根” 或者 “公斤” 说,毕竟挖的时候一根一根捡,卖的时候也是按根挑着算价。就拿 2025 年的行情来说,我们那曲这边的虫草,价格主要看 “大小” 和 “品相”,差别可大了。
先说最常见的 “中等大小” 虫草,就是每公斤 2000 条左右的,差不多 4 根能凑 1 克。这种虫草是家里自用或者普通朋友送礼最多的,收购商来村里收的时候,一根大概 120 到 150 块钱。要是凑成一公斤,就是 24 万到 30 万,换算成你们常说的 “斤”,就是 12 万到 15 块钱一斤。但这是我们卖给收购商的 “产地价”,到了城里的店里,价格肯定会涨,毕竟他们要运出去、存起来,还要租店面,这些都得算在里面。
再说说小一点的虫草,每公斤 3000 条到 4000 条的,这种虫草一根大概 80 到 100 块钱。村里老人常说 “小虫草也是好虫草”,其实这种的营养跟中等的差不了太多,就是个头小了点,适合自己家里煲汤、泡水喝,性价比高。一公斤就是 24 万到 40 万?不对不对,算错了,每公斤 3000 条的话,一根 80 块,一公斤就是 24 万,一斤就是 12 万?不,等我再算清楚 —— 每公斤是 1000 克,3000 条一公斤,就是 3 条 1 克,一条 80 块,1 克就是 240 块,一公斤就是 24 万,一斤就是 12 万?不对,不对,我们藏民算价格没这么绕,其实就是收购商看虫草大小,一堆堆估,比如小一点的一堆 100 根,给 8000 到 10000 块,这样更实在。

还有那种特别大的 “大虫草”,每公斤 1800 条以内的,有的甚至 1500 条就能凑一公斤,这种虫草虫体饱满,子座也短,看着就精神。收购商见了这种虫草眼睛都亮,一根能给到 200 到 250 块钱,一公斤就是 36 万到 50 万,一斤就是 18 万到 25 万。这种虫草一般是收购商收去卖给大老板或者高端店里,我们自己挖着也舍不得吃,能卖个好价钱,够家里大半年的开销。
不过不是所有虫草都能卖这么高的价,品相不好的,比如断了的、虫体不完整的,价格就差远了。断了的虫草,要是断得不太厉害,还能拼起来,一根大概 50 到 80 块钱;要是断成好几节,或者虫体发霉、有虫蛀的,收购商可能都不要,就算要,一根也就 20 到 30 块钱,还不如留着自己泡水喝。还有 “后期草”,就是子座长得太长的,营养都被草头吸走了,价格也比 “头期草”(子座刚冒头的)便宜,一根能差 30 到 50 块钱。
其实我们挖草人最在意的不是卖多高的价,而是能不能有个稳定的行情。有时候遇到下雨天,山上的虫草被淹了,挖不到多少,收购商就会趁机压价;要是天气好,虫草长得多,收购商又会挑三拣四。就像 2024 年,那曲下了好几场大雨,我家挖的虫草比往年少了三成,收购商给的价也比前一年低了 10%,那一年家里的收入就少了不少。
还有很多朋友问我:“丹增,能不能直接从你这儿买,绕过收购商?” 其实我们也想,但我们不懂怎么运出去,也不知道怎么跟城里的朋友交易,只能卖给熟悉的收购商,虽然价格低一点,但踏实,不会被骗。而且虫草挖下来要马上晒干,不然容易坏,我们家里没那么大的场地和设备,收购商有专门的烘干房,能把虫草保存得好好的。
最后跟大家说句实在话,冬虫夏草的价格没有 “固定数”,但我们那曲这边,正经的虫草,中等大小的,产地价一斤大概 12 万到 15 万,小一点的 8 万到 12 万,大的 18 万到 25 万。要是你们在外面买,价格比这高是正常的,但要是比这低太多,比如低于 8 万一斤,就要小心了,可能不是那曲的虫草,甚至不是真虫草。
要是你们以后来那曲,正好赶上挖虫草的季节,可以来我们村里看看,我带你们上山体验挖虫草,再给你们煮一壶虫草茶,咱们边喝边聊,比在城里听人说要实在多了。
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