冬虫夏草可以用来泡酒，这是一种传统的滋补食用方式，能借助酒的行气活血作用，更好地析出虫草中的活性成分，提升滋补效果。以下是具体的泡酒方法、搭配建议和注意事项：

　　一、 基础冬虫夏草泡酒配方

　　食材准备

　　东强堂高海拔冬虫夏草：10-15 根(优选完整、无断草的优质虫草)

　　高度纯粮白酒：500-1000ml(度数建议 50° 以上，纯粮酒杂质少，更适合浸泡滋补药材)

　　辅助食材(可选)：枸杞 20 克、红枣 10 颗(去核)、鹿茸片 5 克(增强补肾效果)

　　浸泡步骤

　　冬虫夏草用温水轻轻冲洗表面浮尘，沥干水分后晾干(避免残留水分导致酒液变质);枸杞、红枣洗净沥干。

　　将处理好的食材放入无油无水的玻璃容器中，倒入高度白酒，确保酒液完全没过食材。

　　密封瓶口，放置在阴凉干燥、避光的地方，每隔 3-5 天摇晃一次，让成分充分融合。

　　浸泡 15-30 天 即可饮用，浸泡时间越长，有效成分析出越充分。

　　二、 搭配技巧(按需选择)

　　补气养阴：虫草 + 西洋参 10 克 + 麦冬 10 克，适合气阴两虚、口干舌燥的人群。

　　补肾益精：虫草 + 鹿茸 5 克 + 淫羊藿 10 克，适合肾虚乏力、腰膝酸软的人群。

　　温和滋补：虫草 + 枸杞 + 红枣，口感甘甜，适合大多数体质虚弱的普通人群。

　　三、 重要注意事项

　　饮用剂量：每日饮用 1-2 次，每次 15-30ml 为宜，切勿过量，避免酒精损伤肝脏。

　　禁忌人群

　　婴幼儿、孕妇、哺乳期女性、对虫草或酒精过敏者严禁饮用。

　　感冒发热、急性炎症、高血压、糖尿病、肝病患者，需咨询医师后再饮用。

　　储存要求：密封后避光保存，浸泡期间若发现酒液浑浊、有异味，需立即停止饮用。

　　食材品质：泡酒的冬虫夏草需选优质正品，劣质虫草不仅效果差，还可能存在杂质残留风险。